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CV de Commis de restaurant - Demi chef de rang / Commis de restaurant, cherche un emploi de Commis de restaurant / luxe.enligne-fr.com

luxe.enligne-fr.com : cv

Recherche un poste saisonnier nourri et logé pour les mois de Juillet et Août, dans une équipe de restaurant Formation hôtellerie, expériences en hotels de luxe et à l'étranger, anglais et italien avec un bon niveau Jeune femme polyvalente motivée dynamique habituée des contacts humains

Code CV : 7824bcf28fe930a7
Date de dernière connexion : 2010-08-08

Mademoiselle LA... B...
....
83210 La Farlede
France




Situation actuelle:
Secteur d'activité actuel : Hôtellerie - Restauration
Taille de l'entreprise : 21 à 50 salariés
Fonction actuelle : Commis de restaurant - Demi chef de rang
Nombre d'années à ce poste : Débutant(e)
Nombre de personnes sous mes ordres : 0
Salaire annuel : 0.00 EUR
Expérience Totale : 1 à 2 ans
Disponibilité : Disponibilité immédiate

Poste recherché:
Fonctions: Commis de restaurant, Demi chef de rang, Commis de bar
Secteur d'activité: Hotellerie - Restauration, ,

Type de contrat souhaité: CDD, Interim
Temps de travail souhaité: Temps plein, Temps partiel, En alternance, Journalier, Saisonnier, Travail le WE
Salaire Annuel Minimum / Souhaité: 0.00 / 0.00 EUR

Etudes :
Dernier niveau d'etudes validé avec diplome : Bac
Dernier diplome : Baccalauréat Technologique Hôtellerie
Niveau d'études actuel : Bac+2
Autres Formations :


Mobilité :
Pays : France

Outils / Logiciels / Méthodes maitrisés
Logiciel de réservation hôtelière VG Optims Microsoft Word – Microsoft Excel Pratique des systèmes Windows XP – Windows Vista Possession du B2I Connaissance techniques service gastronomique / service brasserie / service snack

Permis VL, PL, véhicules spéciaux
Bientôt détentrice du permis B

Langues
Anglais : Avancé
Italien : Courant
Français : Langue maternelle


CV :

Mademoiselle LA... B
83210 La Farlede
France


FORMATION



2009 – 2010 En cours d'études
supérieures BTS Commerce International



Institution Notre Dame de Toulon (83)


Juin 2009 Baccalauréat
Technologique Hôtellerie Italien européen



Mention Bien (15,03/20)


Lycée Hôtelier Saint Louis de Toulon (83)


Juin 2006 Brevet des collèges



Mention Bien (15/20)


Collège André Malraux de La Farlède (83)



EXPERIENCES
PROFESSIONNELLES



Ø
A venir en Mai et Juin 2010 : New Idol
Montréal (CANADA)



Attachée commerciale


§ Sponsoring / Mécénat / Partenariat commercial


§ Webmarketing


§ Mailing


§
Veille concurrentielle



Ø
Février 2010 : Mission
de prospection pour l’entreprise Alphadif
Assistante commerciale et
communication



§
Etude de marché vers les Etats Unis


§
Diagnostics interne / externe de l’entreprise


§ Réalisation de prospectus / publicités / cartes de visite



Ø
Novembre 2009 : Mission de prospection pour l’entreprise
Geneviève Lethu


Assistante
commerciale et communication



§
Etude de marché en Birmanie pour envisager un futur
positionnement sur le marché


§ Etude pays + Analyse de l’entreprise


§
Réalisation d’une veille concurrentielle et d’une
veille commerciale


§ Analyse du système d’information


§
Outils de
communication



Ø
Année 2009 : Château de Cancerilles Signes



Chef de rang en extra



Ø
20 et 21 Novembre 2008 : Hotel All Seasons ** Toulon


Femme de chambre en
qualité de stagiaire




Ø
Juillet - Août 2008 : Hotel Palazzo Arzaga ****L , Lac de Garde - Italie
Commis de cuisine
en qualité de stagiaire



§
Commis chef de partie en pâtisserie


§
Elaboration des entrées froides et chaudes (soixante
dix couverts par jour)


§ Elaboration des buffets hors d'oeuvres froids et chauds (cent couverts au
buffet)



Ø
Juillet - Août 2007 : Hôtel Amarante Golf Plaza **** Sainte Maxime


Commis barman - commis chef de rang en qualité de
stagiaire



§
Mise en place du buffet et service à table du petit
déjeuner (environ cent couverts)


§
Room service petit déjeuner


§
Service du déjeuner au club house du golf (capacité de
cent cinquante couverts)


§ Service rapide du déjeuner au bar de la piscine



CENTRES
D’INTERETS



Langues : Italien
(écrit, lu et parlé : bon niveau)


Anglais
(écrit, lu et parlé : bon niveau)


Français
(langue maternelle)





Connaissances informatiques : Logiciel de réservation hôtelière VG Optims


Microsoft Word – Microsoft Excel


Pratique des systèmes Windows XP
– Windows Vista


Possession du B2I





Participation
au Concours Général des Lycées Session 2009 catégorie hôtellerie


Séjours linguistiques à Naples (8j en 2005), Londres (15j en 2009), Milan ...





Loisirs :
découverte de pays et de cultures étrangères, étude des langues étrangères


Sports pratiqués : Danse, natation, vélo


Possession du
brevet de secourisme


Lettre de candidature

Mademoiselle LA... B
83210 La Farlede
France

Recherche un poste saisonnier nourri et logé pour les mois de Juillet et Août, dans une équipe de restaurant Formation hôtellerie, expériences en hotels de luxe et à l'étranger, anglais et italien avec un bon niveau Jeune femme polyvalente motivée dynamique habituée des contacts humains


La Farlède,


Le 21 Avril 2010



Objet : Candidature
d’embauche pour un emploi saisonnier en restaurant



Madame, Monsieur,



Je suis actuellement à la recherche d'un emploi saisonnier pour
les deux mois d’été de Juillet et Août 2010, en temps que commis dans une
équipe de restauration. Je n'ai pas de formation attachée à un secteur en
particulier, c'est à dire que je suis polyvalente et disponible à effectuer
toutes sortes de services, que ce soit en temps que commis brasserie,
restaurant ou bar.


Etudiante en première année de BTS Commerce International à
l’Institution Notre Dame de Toulon, mon précédent parcours scolaire est relatif
au domaine de l’hôtellerie restauration. En effet, je
dispose d'un baccalauréat technologique hôtelier option Italien Européen,
mention Bien.



Je suis une jeune fille motivée et sérieuse
dans mes études comme au travail. Curieuse et concentrée sur
l'acquisition d'expériences à l'étranger, j'ai pu développer une capacité
d'autonomie et d'adaptabilité. En outre, le contact humain m'a poussé à me concentrer
sur l'étude de langues étrangères à savoir l'italien et l'anglais que j'essaie
de parler le plus possible.


Constatant quelques
expériences dans le domaine de l'hôtellerie – restauration, notamment à travers
mes stages scolaires en salle, en cuisine et dans l'hébergement. Par
ailleurs, j’ai eu l'occasion d’approfondir la cuisine pendant deux mois sur les
rives du Lac de Garde, dans les cuisines gastronomiques d'un complexe hôtelier
de luxe italien.


Ils m'ont permis de gagner plus d'aisance dans mon travail
afin de savoir anticiper au mieux les attentes de la clientèle, avec qui je
pense entretenir un bon rapport.



J'éprouve l'envie de travailler dans votre établissement car je
pense pouvoir y trouver une ambiance de travail chaleureuse et plaisante.
De plus, vos connaissances et vos techniques enrichiront certainement cette
nouvelle aventure, en ayant le plaisir de donner mon maximum.



Ainsi, je vous expose ma candidature par la première voie du mail.
De ce fait, je me permets de vous transmettre un Curriculum Vitae en pièce
jointe, afin que vous puissiez prendre connaissance des détails de ma
formation et de mes expériences professionnelles.



J'espère que je saurai vous convaincre pour retenir votre
attention.



Dans l'attente d'une réponse de votre part, veuillez agréer,
Madame, Monsieur l'expression de mes salutations respectueuses.

Mademoiselle LA... B...


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