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CV de DIRECTION GENERALE / EPICERIE LUXE GASTRONOMIE, cherche un emploi de ACHETEUR/DIRECTION POINT DE VENTE/DIRECTION COMMERCIALE / luxe.enligne-fr.com

luxe.enligne-fr.com : cv

Emploi de DIRECTION COMMERCIALE OU BOUTIQUE EN ILE DE FRANCE

Code CV : 570244fb76f638a6
Date de dernière connexion : 2016-09-29

Mademoiselle Sa... B...
....
94480 Ablon-sur-Seine
France




Situation actuelle:
Secteur d'activité actuel : EPICERIE RESTAURATION
Taille de l'entreprise : 1 à 5 salariés
Fonction actuelle : DIRECTION GENERALE
Nombre d'années à ce poste : 3 à 5 ans
Nombre de personnes sous mes ordres : 1 à 5 personnes
Salaire annuel : 50000.00 EUR
Expérience Totale : 3 à 5 ans
Disponibilité : Disponibilité immédiate

Poste recherché:
Fonctions: EPICERIE LUXE GASTRONOMIE, ,
Secteur d'activité: gastronomie, ,

Type de contrat souhaité: CDI, CDD, CDD Intermittent, Interim, Agent
Temps de travail souhaité: Temps plein, Temps partiel, En alternance, Journalier, Saisonnier, Travail le WE
Salaire Annuel Minimum / Souhaité: 0.00 / 0.00 EUR

Etudes :
Dernier niveau d'etudes validé avec diplome : Bac+2
Dernier diplome : LICENCE
Niveau d'études actuel : Bac+2
Autres Formations :


Mobilité :
Pays : France

Outils / Logiciels / Méthodes maitrisés
PACK OFFICE - POPINA LOGICIEL CAISSE - CRM - HACCP - LICENCE GRANDE RESTAURATION

Permis VL, PL, véhicules spéciaux
B

Langues
Anglais : Débutant


CV :

Mademoiselle Sa... B
94480 Ablon-sur-Seine
France





FONDATRICE IBERIQUE GOURMET/2010-2015

Création et gestion d’une
société spécialisée dans la haute gastronomie espagnole à destination des
particuliers et des professionnels de la gastronomie .

2011 - ouverture de la
1ère boutique Paris 5 : gestion et exploitation au quotidien ,
sourcing de l’ensemble de la gamme et négociation avec les fournisseurs et
prestataires, mise en place d’une offre
spécifique pour la clientèle professionnelle et démarchage, représentation
médias.

2012- ouverture 2ème
boutique Paris 7, recrutement, formation et encadrement du personnel de vente
et commercial B to B, gestion administrative, conception site internet, gestion
commande, stock et inventaire.

2013 -Ouverture du
restaurant Paris 7 ; élaboration de la carte, gestion prestataires et
fournisseurs, contrôle de gestion, recrutement.



CHARGEE DE
CLIENTELE/F.F.C GROUP – 2006/2010


Vente de technologies
médicales innovantes auprès des médecins et chirurgiens spécialisés en
esthétique. Organisation du planning et des déplacements en France et à
l’international du directeur.



DIRECTRICE REGIONALE/COMMISSAIRE DES SALONS CARREFOUR DES C.E./1995-2002

Organisation de 28 salons
professionnels dédiés aux fournisseurs des C.E. Paris et province.

Responsable de l’agence
parisienne & directrice commerciale (encadrement de 5 commerciaux et 1
assistante commerciale), chargée de la clientèle « Grands Comptes »



CHARGEE DE CLIENTELE/U.C.B
UNION DES CREDITS POUR LE BATIMENT/1994-1995


Montage et étude du risque
des demandes de prêts à la consommation de la «Clientèle Privilège».



ASSISTANTE DE DIRECTION/FAMA FABRICATION ET VENTE D’ARTICLES
FUNERAIRES/1988-1993


Accueil téléphonique,
courrier, gestion agenda, facturation, règlement fournisseurs, rapprochements

bancaires, gestion du stock,
lancement fabrication usine, contrôle qualité, commandes fournisseurs, appels d’offres
des marchés municipaux….



ASSISTANTE TRILINGUE DES ADMINISTRATEURS DE LA
HOLDING/BEGHIN-SAY/INTERIM FEV 88-MAI 88


Organisation des
déplacements des administrateurs à l’international.

Rédaction des rapports de
visites, organisation de l’évènementiel.



ASSISTANTE COMMERCIALE/PRODERAM-PUBLICITE PAR L’OBJET/ CDD
JUILLET 87-JANVIER 88


Prospection téléphonique,
gestion agendas des commerciaux, recherche de nouveaux fournisseurs.



ASSISTANTE DES INSPECTEURS DE BANQUE/B.C.C.M-BANQUE /CDD 1986-1987

Préparation administrative &
logistique des tournées d’inspections inopinées dans les succursales
régionales, rédaction des rapports et des notes de services.



Formation :

2014 –Formation CCI Paris
– Licence grande restauration

2011 – Formation HACCP (hygiène et sécurité alimentaire) - VetikiaParis

1999 – 2 années en Licence
lettres modernes – Sorbonne nouvelle/Télé 3

1986 – BAC G1 Techniques
administratives et commerciales

1984 – BEP & CAP Sténo-dactylo



Langues :

Anglais : Niveau BAC

Italien : Langue Maternelle



Compétences informatiques :

Pack office, Crm, Popina
(logiciel de caisse), Thélia (back office site internet)


Lettre de candidature

Mademoiselle Sa... B
94480 Ablon-sur-Seine
France

Emploi de DIRECTION COMMERCIALE OU BOUTIQUE EN ILE DE FRANCE


Madame, Monsieur



Forte d'une expérience significative dans
l'univers de la haute gastronomie, j'ai aujourd'hui le désir de continuer cette
activité en tant que salariée.

Passionnée par cet environnement et dotée
d'un véritable palais, je serai ravie de mettre au profit de votre entreprise
mon savoir être et mon savoir faire et de partager avec la clientèle et toute
l'équipe mon engouement pour les produits de qualités et d'exception.

La
structure d'Ibérique Gourmet (2 boutiques, 1 restaurant, site internet) ainsi
que sa vocation (gastronomie et luxe) me permettent de comprendre pleinement
vos attentes pour ce poste et de maîtriser toutes les facettes de cette
fonction.

Motivée pour découvrir votre univers et à
l'écoute de vos besoins, c'est avec plaisir que je vous fournirai de plus
amples informations lors d'un entretien.

Dans cette attente, je vous prie de
recevoir, Madame, Monsieur, mes cordiales salutations.

Mademoiselle Sa... B...


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(Anonyme)

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